Nudelauflauf

Zutaten

• 250 g Nudeln
• 2 Eier
• etwas Milch
• ? Sahne
• Salz
• Muskat
• Käse
• Fett

Zubereitung

1. Nudeln in Salzwasser (weich)kochen
2. Paprika (oder anderes Gemüse) kleinschneiden
3. Eier, Milch, Sahne und Muskat vermischen
4. Auflaufform einfetten
5. Nudeln und Gemüse in Auflaufform geben und vermischen
6. Die Flüßigkeit ebenfalls in die Auflaufform geben
7. Käse drüberreiben. Außerdem Butterflöckchen.
8. Etwa 40 Minten backen. Evtl. zugedeckt.

Ingredienzen

• 250 g pasta
• 2 eggs
• some milk
• ? cream
• salt
• nutmeg
• cheese
• fat

Präparation

1. Boil pasta
2. Cut bell peper (or some other vegetables)
3. Mix eggs, milk, cream and nutmeg
4. Grease a baking dish
5. Put pasta and vegetables into dish and mix
6. Also put the liquid you prepared earlier into the dish
7. Cover with grated cheese. Also flakes of butter.
8. Bake for 40 minutes. Maybe cover the baking dish.

Überlieferung